重庆投22亿元改善农村学生营养

       重庆4月14日电(刘相琳)记者14日从重庆市教委获悉，该市已累计投入使用约22亿元实施农村学生营养改善计划，包括学前教育、义务教育、普通高中教育、中等职业教育在内的220余万学生受惠于此，农村学生“一日两餐”、“咸菜拌饭”、“冷饭冷菜”的现状基本得到改变。

       据了解，为了提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康水平，自2011年秋季学期起，国务院决定在全国集中连片特困地区启动实施农村义务教育学生营养改善计划。重庆12个区县纳入国家试点，2个区县纳入市级试点，26个非试点区县也以多种形式自主开展学生营养改善工作。

       学生营养改善计划实施以来，重庆市先后制定了《重庆市农村义务教育学生营养改善计划学校厨房(伙房)建设基本要求》、《重庆市中小学校食堂财务管理办法(暂行)》等管理制度，建立了食堂管理人员市、县、校“三级培训机制”和市、县、校、室“四级督查机制”及学生营养监测机制，保障学生营养改善计划推进和实施。

      重庆市教委主任周旭称，中央和重庆市级安排专项资金，对原无食堂的农村学校建设了食堂，对条件不达标的食堂进行了改造。截至2013年底，重庆累计投入14个试点区县10.7亿元，新建、改扩建食堂2357个。从今年春季学期开始，该市农村义务教育学生营养改善计划试点学校全部实行学校食堂供餐。

      周旭介绍说，为保证学生吃得好、吃得营养，重庆市教委还组织专家，先后制定了《重庆市中小学生营养配餐建议食谱》、《重庆市中小学生营养配餐指导意见》等系列参考食谱，学校发挥公共营养师作用，灵活运用推荐食谱，为学生提供科学营养的食物，保障了学生在校午餐吃得营养、卫生和安全。

      重庆市副市长吴刚表示，农村学生营养改善计划实施以来，学生饮食结构日趋合理，膳食质量不断提高，促进了农村学生营养改善和健康成长，对加快城乡统筹发展，凝聚社会各方面共识，发挥了重要作用。